Салат Quintus — это ранний сорт кочанного салата типа Ромен, разработанный голландской компанией Rijk Zwaan. Он предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и под укрытиями, с периодом вегетации от 55 до 65 дней. Растения достигают высоты до 30 см и формируют цилиндрические кочаны насыщенного зеленого цвета с плоскими прожилками. Листья салата хрустящие и обладают приятным вкусом, что делает сорт популярным для употребления в свежем виде и кулинарии. Норма посадки варьируется от 8 до 16 растений на квадратный метр, что позволяет регулировать форму и плотность кочанов в зависимости от назначения урожая.
Quintus отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям: он хорошо переносит жару и небольшие заморозки до -5 градусов, а также устойчив к таким заболеваниям, как пероноспороз, салатная тля, внутренний некроз и вирус салатной мозаики. Сорт обладает высокой пластичностью и длительным периодом сбора урожая, что обеспечивает стабильное получение продукции на протяжении всего сезона. Урожайность достигает 28 тонн с гектара, а товарные качества кочанов сохраняются при длительном хранении и транспортировке без потерь.
Для успешного выращивания салата Quintus необходимо соблюдать регулярный и нормированный полив, избегая как пересыхания почвы, так и застоя воды. Рекомендуется посев семян на глубину 1-1,5 см при температуре прорастания +16–+17 градусов. Основной уход включает своевременное рыхление почвы, удаление сорняков и прореживание густых всходов. Благодаря своей неприхотливости и отличным вкусовым качествам, салат Quintus является отличным выбором для фермеров и садоводов, ориентированных на рынок свежих овощей и переработку.