Салат стеблевой Лелека представляет собой среднеспелый сорт с крупным стеблем, на котором формируются нежные листочки. В пищу используются как сами листочки, так и стебель, что делает этот салат универсальным и удобным в приготовлении. Листовая пластинка достигает длины около 32 сантиметров и ширины 11 сантиметров, при этом верхняя часть листа не имеет рассеченных листьев, что придаёт салату аккуратный внешний вид. Масса одного стебля составляет примерно 152 грамма, а его длина около 34 сантиметров, что свидетельствует о хорошей товарной урожайности сорта.
Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, что делает его привлекательным для выращивания. Салат Лелека обладает хрустящей, сочной и нежной текстурой, а также приятным вкусом. В составе растения содержатся важные питательные вещества, включая сухие вещества, общий сахар и аскорбиновую кислоту, что способствует укреплению иммунитета и улучшению общего состояния организма.
Регулярное употребление салата Лелека положительно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой систем, способствует снижению уровня холестерина и ускоряет обмен веществ. Кроме того, салат помогает снять усталость глаз и улучшить зрение, что делает его полезным продуктом для поддержания здоровья и повышения жизненного тонуса.
