Морковь Боливар F1 представляет собой среднеспелый гибрид сортотипа Шантане с вегетационным периодом 110–115 дней. Этот гибрид отличается высокой адаптивностью и подходит для выращивания в различных климатических зонах и типах почв Украины, включая поздние сроки посева. Растения формируют мощный листовой аппарат, плотно прикрепленный к корнеплоду, что облегчает уборку и способствует хорошей транспортабельности урожая.
Корнеплоды моркови Боливар имеют коническую форму с закругленным кончиком, длиной 16-18 см и диаметром верхней части 4-5 см, нижней — 2,5-3,9 см. Они отличаются ярко-оранжевой окраской, гладкой кожицей без глазков и однородной плотной структурой с маленькой сердцевиной. Мякоть плотная, хрустящая и очень вкусная, с высоким содержанием каротина (до 22 мг на 100 г сухого вещества) и сахара (7-7,2%), что делает этот гибрид особенно полезным и питательным.
Боливар F1 универсален в применении: корнеплоды подходят для употребления в свежем виде, длительного хранения (до 8 месяцев), переработки, консервирования, заморозки, а также для производства соков и детского питания. Гибрид устойчив к основным болезням, таким как церкоспороз, альтернариоз и черная ножка, однако требует защиты от вредителей, например морковной мухи. Рекомендуемая густота посадки составляет 0,8-0,9 млн семян на гектар, а при правильном уходе урожайность достигает 10-12 кг с квадратного метра.