Морковь Elegance — поздний гибрид нантского типа, разработанный селекционной компанией Nunhems Zaden из Нидерландов. Этот сорт отличается высокой энергией всхожести и стабильным качеством посевного материала, что обеспечивает дружные и ранние всходы. Вегетационный период составляет от 125 до 140 дней, в зависимости от условий выращивания. Elegance хорошо адаптирован к различным агроклиматическим регионам и предпочитает рыхлые, питательные почвы с умеренным увлажнением и высокой солнечной активностью.
Плоды моркови Elegance имеют цилиндрическую форму, гладкую поверхность и насыщенный темно-оранжевый цвет без зеленых вкраплений. Длина корнеплодов достигает 18-20 см, диаметр — 5-6 см, а средний вес варьируется от 150 до 200 грамм. Морковь отличается высокой плотностью и крепостью, что обеспечивает устойчивость к ломке и растрескиванию. Содержание каротина в мякоти достигает 20,5 мг на 100 г, а концентрация сахара — до 7,5%, что придает овощу приятный вкус и высокую питательную ценность.
Гибрид устойчив к основным болезням, таким как альтернатариоз, мучнистая роса и церкоспороз, что снижает необходимость в частом применении химических средств защиты. Морковь Elegance подходит для выращивания в открытом грунте с посевом в прогретую и удобренную почву, соблюдением севооборота и регулярным уходом, включающим умеренный полив, рыхление и подкормки калийными, азотными удобрениями, суперфосфатом и органическими веществами. Урожай собирают механизированным способом, а плоды хорошо транспортируются и могут храниться от 5 до 9 месяцев без потери вкусовых и товарных качеств. Этот сорт широко используется как на свежем рынке, так и для переработки — приготовления соков, пюре, заморозки и сушки.
