Морковь сорта Catalina представляет собой среднепоздний гибрид с вегетационным периодом от 110 до 115 дней. Корнеплоды имеют цилиндрическую до слегка конической форму, длиной 17-19 см, с гладкой кожицей и насыщенным темно-оранжевым цветом как снаружи, так и внутри. Мякоть плотная, сочная и сладкая, отличается высоким содержанием сухих веществ, каротина и сахара, что обеспечивает превосходные вкусовые качества и привлекательный товарный вид.
Данный сорт отличается высокой устойчивостью к стрелкованию, растрескиванию и жаростойкостью, а также обладает хорошей сопротивляемостью к основным заболеваниям, таким как альтернариоз, ненастоящая мучнистая роса и цветушность. Ботва у моркови вертикальная, крепкая и темно-зеленого цвета, что свидетельствует о здоровье растения и его устойчивости. Catalina подходит для механизированного сбора урожая, что облегчает агротехнические работы.
Морковь Catalina отлично подходит для длительного хранения, переработки, консервирования и заморозки, а также для употребления в свежем виде. Благодаря высокой адаптивности сорт хорошо растет на тяжелых почвах и сохраняет свои качества до нового урожая. Рекомендуемая посевная норма составляет около 1-1,2 миллиона семян на гектар. Производитель сорта — Япония.
