Морковь сорта Кампино представляет собой высокоурожайный среднеранний сорт типа Шантане с вегетационным периодом от всходов до созревания 100–110 дней. Корнеплоды имеют конусообразную форму с тупым кончиком и маленькой сердцевиной, что обеспечивает однородность и привлекательный внешний вид. Их насыщенно-оранжевый цвет сохраняется как снаружи, так и внутри, а масса варьируется от 100 до 200 грамм при длине 12–15 см и диаметре 4–6 см. Ботва темно-зеленая, достигает высоты до 40 см.
Этот сорт отличается высокой устойчивостью к ломкости и растрескиванию, что позволяет проводить механический сбор без потери качества урожая. Благодаря этим характеристикам Кампино отлично подходит для переработки, консервирования, заморозки и реализации на свежем рынке. Кроме того, морковь хорошо хранится до марта-апреля, что делает её удобной для длительного хранения.
Мякоть Кампино очень сочная и сладкая, с высоким содержанием сахара и каротина, что придаёт ей превосходные вкусовые качества. Эти свойства делают сорт идеальным для приготовления соков и пюре. Кампино успешно выращивается в различных регионах и производится в Германии, что подтверждает его адаптивность и качество.
