Морковь Колтан F1 представляет собой поздний гибрид нантского типа, разработанный европейскими селекционерами, оптимально подходящий для выращивания в различных климатических условиях Украины. Период вегетации составляет около 130-140 дней, за которые формируются корнеплоды длиной от 18 до 21 см с цилиндрической формой и интенсивно оранжевым цветом. Средний вес плодов достигает 200-250 г, они отличаются плотной, сочной мякотью без горечи, с высоким содержанием сахара (около 10%) и каротина (до 21 мг на 100 г). Корнеплоды имеют выровненную форму с закругленным носиком и маленькой, ярко окрашенной сердцевиной. Гибрид демонстрирует высокую устойчивость к основным заболеваниям, таким как альтернариоз, церкоспороз, черная ножка и ложная мучнистая роса, что обеспечивает стабильную урожайность и качество продукции. Колтан F1 отличается пластичностью к агротехническим условиям, предпочитает солнечные участки с рыхлыми, легкими почвами и умеренный полив. Для достижения максимальных результатов рекомендуется выращивание на гребнях и соблюдение оптимальной густоты посева — от 1 до 1,4 млн семян на гектар. При высокой густоте корнеплоды сохраняют цилиндрическую форму, а при более разреженной — приобретают коническую. Морковь Колтан F1 отлично подходит для механизированной уборки, отличается высокой товарностью (до 90%) и хорошей лежкостью — плоды сохраняют свои качества при хранении от 4 до 7 месяцев. Благодаря плотной структуре и устойчивости к растрескиванию, корнеплоды хорошо переносят транспортировку на большие расстояния. Этот гибрид универсален в применении: его употребляют в свежем виде, используют для термической обработки, консервации, заморозки и приготовления овощных смесей и приправ.