Морковь Меркурио F1 — это раннеспелый гибрид французской селекции компании Clause, относящийся к сортотипу Нантес. Период вегетации составляет около 95 дней, что позволяет получить полноценный урожай в короткие сроки. Корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму с практически отсутствующим утонением у основания, длиной от 16 до 20 см и массой от 120 до 170 г. Кожура у моркови гладкая и тонкая, окрашена в равномерный насыщенный оранжевый цвет, а внутренняя структура плотная, без пустот и трещин. Вкусовые качества обеспечиваются высоким содержанием сухих веществ (11,4-12,1%) и сахаров (до 8,6%), что придает корнеплоду приятный аромат и сладость. Морковь Меркурио отличается хорошей устойчивостью к низким температурам и способна успешно развиваться на различных типах почв, за исключением сильно закисленных грунтов. Растение формирует крепкую и здоровую листву, которая подходит для органического земледелия. Корнеплоды легко моются благодаря гладкой поверхности и округленному концу, что облегчает их подготовку к употреблению и хранению. Гибрид рекомендован для употребления в свежем виде и для зимнего хранения благодаря стандартной твердости и хорошей лежкости. Товарная урожайность моркови Меркурио составляет от 282 до 412 центнеров с гектара, что превышает показатели стандартных сортов Нантская 4 и Лосиноостровская 13. Выход товарной продукции достигает 82-85%, что делает этот сорт выгодным для коммерческого выращивания.
