Морковь сорта Голландка представляет собой раннеспелый сорт с периодом вегетации от всходов до технической спелости около 85-95 дней. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком, гладкую поверхность и сочную консистенцию. Длина плодов составляет 13-17 см, а масса варьируется от 80 до 100 грамм. Высокие вкусовые качества делают этот сорт особенно привлекательным для употребления в свежем виде и для различных видов кулинарной переработки в летне-осенний период.
Голландка требует плодородных, рыхлых почв и достаточного увлажнения для достижения максимальной продуктивности. Для получения дружных всходов рекомендуется предварительно замачивать семена в воде комнатной температуры на сутки, после чего просушивать их при температуре 15-16°С до сыпучего состояния. Посев следует проводить во влажную почву на глубину 2-3 см с нормой высева 0,3 г на квадратный метр.
Этот сорт моркови отличается универсальностью использования и подходит как для свежего потребления, так и для различных кулинарных целей. Благодаря своим высоким вкусовым качествам и сочной структуре, Голландка является отличным выбором для выращивания в летне-осенний период, обеспечивая стабильный урожай при соблюдении агротехнических требований.