Салат Moonred — ранний сорт листового салата типа Ромэн голландской селекции от компании Enza Zaden, предназначенный для выращивания в открытом грунте и теплицах рассадным способом. Этот сорт подходит для всесезонного выращивания и органического земледелия, созревает примерно за 40-45 дней от появления всходов. Растение компактное, с хорошо развитой корневой системой, что обеспечивает его устойчивость к резким перепадам температуры и неблагоприятным условиям.
Листья салата Moonred образуют плотную розетку высотой 18-20 см и массой около 150-180 грамм. Они отличаются блестящим красным цветом с желто-зеленой сердцевиной, хрустящие, сочные и очень вкусные, при этом не содержат горечи. Сорт устойчив к таким заболеваниям, как вирус салатной мозаики и ложная мучнистая роса, а также не склонен к стрелкованию, что повышает качество и товарный вид урожая.
Урожай можно собирать механизированным способом, что облегчает процесс сбора и позволяет эффективно фасовать, транспортировать и реализовывать продукцию на свежем рынке. Для выращивания рекомендуется сеять семена на глубину не более 1 см, с последующим пикированием и соблюдением оптимальных расстояний между растениями и рядами. Основной уход включает своевременный полив, рыхление почвы, удаление сорняков и подкормки, которые проводят примерно раз в месяц. Салат Moonred отлично подходит как для кулинарного использования, так и для переработки.
