Салат Mezquite представляет собой гибридный сорт, разработанный голландской компанией Enza Zaden, предназначенный для выращивания на открытом грунте с начала весны до осени. Он отличается крупной розеткой диаметром 29–30 см и ярко-зеленым цветом с большими пузырчатыми листьями. Этот салат обладает высокой урожайностью — до 25 тонн с гектара, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Семена Mezquite имеют высокий коэффициент всхожести до 97% и могут высеваться как непосредственно в грунт, так и в специальные кассеты для рассады, что обеспечивает гибкость в способах посадки. Mezquite отличается высокой устойчивостью к стрелкованию, краевому ожогу и многим распространенным заболеваниям салата, что значительно облегчает уход и повышает качество урожая. Сорт также проявляет стрессоустойчивость при резких колебаниях температуры и других неблагоприятных условиях, что делает его надежным выбором для различных климатических зон. Вкусовые качества салата высоко оцениваются, а после среза он долго сохраняет привлекательный товарный вид, что важно для транспортировки и реализации продукции. Для успешного выращивания Mezquite требуется умеренный полив, регулярное рыхление почвы, удаление сорняков и подкормка примерно раз в месяц. Растения нуждаются в хорошем освещении и контроле за состоянием, несмотря на их устойчивость к болезням. Благодаря этим особенностям салат Mezquite подходит как для огородов и садов, так и для более масштабного производства, обеспечивая стабильный и качественный урожай с минимальными трудозатратами.
