Перец сорта Эльф представляет собой среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Вегетационный период от всходов до созревания плодов составляет от 105 до 120 дней. Растение достигает высоты 45-55 см и имеет раскидистую форму, что обеспечивает хорошее развитие и плодоношение.
Плоды перца Эльф имеют конусовидную форму и направлены вверх. Их поверхность гладкая, окрашена в ярко-красный цвет. Толщина стенки плода составляет 4-4,5 мм, а масса варьируется от 50 до 60 грамм. Такие характеристики делают этот сорт особенно привлекательным для использования в свежем виде.
Отличительные вкусовые качества перца Эльф делают его незаменимым ингредиентом для салатов и других блюд, где важен насыщенный и приятный вкус. Благодаря своим параметрам и универсальности, этот сорт пользуется популярностью среди садоводов и любителей овощей.