Ранняя Птаха — это скороспелый сорт сладкого перца, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и вредителям. Растение полубукетное, среднерослое, достигает высоты до 40 см, с сомкнутой кроной и светло-зелеными, слабоморщинистыми листьями. Плоды направлены вверх, имеют конусовидно-призмовидную форму и массу около 110-120 г. В технической спелости они светло-зеленого цвета, а в биологической — ярко-красные с толщиной стенок до 6 мм. Мякоть сочная, ароматная и обладает приятным вкусом с высоким содержанием сахара. Этот сорт хорошо адаптирован к различным климатическим условиям и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах или под пленочными укрытиями. Ранняя Птаха требует регулярного полива и удобрения, а также защиты от распространенных заболеваний, таких как мучнистая роса и альтернатариоз. Благодаря своей устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды, сорт обеспечивает садоводам ранний и дружный урожай. Плоды Ранней Птахи универсальны в использовании: они отлично подходят для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования и всех видов переработки. Средняя урожайность в открытом грунте составляет около 3,1 кг на квадратный метр, что делает этот сорт привлекательным для садоводов, стремящихся получить качественный и вкусный урожай сладкого перца в короткие сроки.
