ПАФОС — среднеспелый гибрид перца, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение полураскидистое, достигает высоты около 60 см, что обеспечивает удобство в уходе и сборе урожая. Срок созревания составляет 110-115 дней, что позволяет получить стабильный урожай в оптимальные сроки.
Плоды ПАФОСа имеют пониклую, призмовидную форму с глянцевой поверхностью. В технической спелости они светло-зеленые, а в биологической — насыщенно красные. Масса плодов варьируется от 120 до 150 грамм, толщина стенки составляет 6-8 мм. Мякоть сочная и сладкая с характерным перечным ароматом, что делает этот перец универсальным в использовании как для свежего потребления, так и для кулинарной обработки.
Гибрид отличается высокой урожайностью — до 6 кг с квадратного метра (или 60-65 тонн с гектара), а также устойчивостью к вертициллезу. Кроме того, ПАФОС обладает повышенной выносливостью к неблагоприятным погодным условиям и обеспечивает продолжительную отдачу урожая. Эти качества делают его особенно привлекательным для крупнотоварного производства.
