Перец сладкий сорта «Болгарец» представляет собой среднеспелый крупноплодный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Растения достигают высоты от 60 до 100 см, обладают густой облиственностью и высокой завязью плодов, что обеспечивает хорошую урожайность. Срок созревания составляет от 115 до 130 дней от всходов до сбора урожая, что позволяет получить стабильный и качественный продукт в течение сезона.
Плоды перца «Болгарец» имеют конусообразную форму с толстыми стенками толщиной от 5 до 7 мм. Масса плодов варьируется от 160 до 200 грамм, они обладают сильным глянцем и привлекательной ярко-красной окраской при полном созревании. В технической спелости плоды светло-зеленые или зеленовато-белые, что позволяет использовать их для различных видов переработки. Вкус плодов отличается высокой качественностью, что делает сорт универсальным для потребления в свежем виде и для кулинарной обработки.
Сорт «Болгарец» отличается генетической устойчивостью к вирусу табачной мозаики, что повышает его надежность при выращивании. Растения требуют правильного ухода, включающего своевременный полив, подкормку и формирование куста для максимального плодоношения. Благодаря своим характеристикам и устойчивости, этот сорт является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить качественный и вкусный урожай сладкого перца.