Пурпурный колокол — это среднерослый сорт сладкого перца с привлекательными пурпурно-фиолетовыми кубовидными плодами. Высота куста достигает 70-80 см, а плоды имеют размер около 9-11 см в длину и диаметре, с толщиной стенок от 5 до 8 мм. Вес одного плода варьируется от 160 до 200 грамм. Мякоть отличается сочностью и сладким вкусом, что делает этот сорт особенно ценным для свежего потребления и кулинарной переработки.
Сорт характеризуется высокой устойчивостью к болезням, включая вирус табачной мозаики и вирус картофеля (Y), а также хорошей адаптацией к резким перепадам температуры. Период от всходов до начала плодоношения составляет примерно 75-105 дней, что позволяет использовать его как для открытого грунта, так и для пленочных теплиц. Урожайность достигает до 8 кг с квадратного метра, что делает этот сорт весьма продуктивным.
Пурпурный колокол ценится за сочетание раннего или среднесрочного срока созревания, устойчивости к неблагоприятным условиям и отличных вкусовых качеств. Его плоды имеют плотные стенки толщиной до 7 мм, что обеспечивает хорошую сохранность и удобство в использовании. Этот перец отлично подходит для разнообразных кулинарных целей, включая приготовление свежих салатов, запекание и консервацию.
