Перец сладкий сорта Красное Чудо представляет собой среднеспелый классический крупноплодный сорт, который широко ценится садоводами за высокую урожайность и простоту выращивания. Растение достигает высоты 70-80 см, обладает крепкими стеблями и обильной листвой, что позволяет формировать одновременно 9-12 плодов. Сорт отличается высокой пластичностью и адаптивностью к различным условиям агротехники, успешно выращивается как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах и парниках. Растение предпочитает рыхлые суглинистые почвы и умеренный регулярный полив, при этом устойчиво к вертициллезу, вирусу мозаики и другим заболеваниям, что обеспечивает стабильный и качественный урожай. Плоды перца Красное Чудо имеют кубовидную, слегка угловатую форму с 3-4 камерами, достигают в длину 9-11 см и в диаметре 8-9 см, при этом средний вес варьируется от 100 до 150 г. Толщина мясистых стенок составляет 5-10 мм, что придает плодам сочность и плотность. В технической зрелости плоды окрашены в темно-зеленый цвет, а при биологической спелости приобретают насыщенный красный оттенок. Вкус перцев гармонично сбалансирован, что делает их универсальными для употребления в свежем виде, а также для различных видов термообработки, консервирования и заморозки. Сорт Красное Чудо отличается высокой транспортабельностью и способностью сохранять товарный вид и вкусовые качества даже после длительного хранения. Благодаря этим характеристикам, а также устойчивости к болезням и универсальности использования, данный перец является отличным выбором как для любительского, так и для профессионального выращивания. Он прекрасно подходит для приготовления свежих салатов, горячих блюд и заготовок, что делает его востребованным и популярным среди садоводов.
