Перец сладкий сорта Звезда Востока является раннеспелым высокоурожайным гибридом, который отличается крупноплодностью и отличной товарностью. Растение формирует полураскидистый куст высотой 60-70 см с мощным ветвистым стеблем и большими темно-зелеными листьями. Плоды имеют кубовидную или призмовидную форму с четырьмя камерами, гладкую и глянцевую поверхность с незначительной ребристостью. Средняя масса плодов составляет от 130 до 200 грамм, в зависимости от варианта окраски – от красного до золотисто-желтого цвета. Плоды обладают мясистой, сочной мякотью с толщиной стенок около 7 мм, что обеспечивает их высокую сочность и нежный вкус без горечи. Сорт ценится за гармоничный аромат и высокое содержание каротина и витамина С, что делает его полезным и вкусным продуктом. Перец подходит для употребления в свежем виде, а также для консервации и замораживания. Благодаря хорошей лёжкости и устойчивости к распространенным заболеваниям, таким как табачная мозаика и вертициллёзное увядание, сорт демонстрирует стабильную урожайность и сохраняет товарный вид при транспортировке. Звезда Востока успешно выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах, что позволяет получать урожай в различных климатических условиях. Раннее и дружное плодоношение начинается на 100-110 день после всходов, обеспечивая обильный сбор урожая. Компактная средняя высота куста способствует экономии пространства в теплицах, а устойчивость к сниженным температурам расширяет возможности выращивания. Этот сорт является отличным выбором для аграриев, стремящихся получить качественный, вкусный и полезный сладкий перец с высокой урожайностью.
