Перец сладкий сорта Князь серебряный представляет собой раннеспелый и среднеранний сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, а также в теплицах. Период созревания составляет от 105 до 115 дней от всходов до сбора урожая, что позволяет получить плоды уже в июле-августе. Растение достигает высоты 50-70 см и характеризуется среднерослым кустом. Плоды имеют висячую конусовидную форму с гладкой, слаборебристой поверхностью. В технической спелости они светло-кремового цвета, а в биологической — насыщенно красные. Толщина стенки плода составляет 6-7 мм, а масса варьируется от 95 до 110 грамм. Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 23-26 тонн с гектара, и устойчивостью к болезням, в частности к вирусу табачной мозаики, что значительно облегчает уход и снижает потери урожая. Перец Князь серебряный обладает отличными вкусовыми качествами, что делает его универсальным для употребления в свежем виде и для переработки. Растение предпочитает легкие и средние суглинистые почвы, обогащённые перепревшим навозом или компостом, а также требует регулярного и своевременного полива с обязательным рыхлением почвы для предотвращения её уплотнения. Агротехнически сорт рекомендуется сеять в период с 10 по 20 марта, а рассаду высаживать с 10 по 20 мая с междурядьями 60 на 40-50 см. Сбор урожая проводится с конца июля до конца августа. Благодаря своим качествам и адаптивности, перец Князь серебряный является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить ранний, вкусный и устойчивый к заболеваниям урожай.
