Перец сорта ЗАЗНОБА представляет собой раннеспелый сорт алтайской селекции, отличающийся высокой урожайностью и универсальным назначением. Кусты у этого сорта прямостоячие, что облегчает уход и сбор урожая. Плоды имеют глянцево-желтый цвет, вытянуто-конусовидную форму с тупым концом и достигают массы до 120 граммов. Толщина стенок плодов составляет 6-8 мм, что придаёт им плотность и сочность.
Вкус перца ЗАЗНОБА десертный, нежный, с приятным ароматом, что делает его идеальным для употребления в свежем виде, а также для различных кулинарных целей. Благодаря своим вкусовым качествам и внешнему виду, этот сорт пользуется популярностью среди садоводов и любителей овощей.
Для выращивания рекомендуется посев на рассаду за 60-70 дней до высадки в открытый грунт или под пленочные укрытия. Оптимальная температура для прорастания семян составляет 26-28 °С. При высадке на постоянное место следует размещать до 6 растений на квадратный метр, что обеспечивает оптимальные условия для роста и развития кустов.