Эльзем F1 — это гибридный сорт перца капия, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Растение характеризуется полураскидистым, высокорослым типом с хорошей облиственностью, что способствует длительному плодоношению. Плоды имеют узко-конусовидную форму, пониклые, с 2-3 камерами, однородные по размеру и отличаются отличными вкусовыми качествами.
Плоды Эльзем F1 достигают средней массы от 110 до 200 грамм, имеют толщину стенки около 7 мм. В технической спелости они темно-зеленого цвета, а в биологической — ярко-красные, что делает их привлекательными для потребителей. Ранний вегетативный срок созревания составляет около 60 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки.
Гибрид обладает устойчивостью к вирусу пятнистой мозаики томата (Tm:0) и вирусу пятнистости томатного увядания (TSWV), что значительно повышает его надежность при выращивании. Высокая товарная урожайность, достигающая 4,2 кг с квадратного метра в защищенном грунте, делает сорт привлекательным для коммерческого выращивания.
