ЭКСАЛТО — среднеранний кустовой сорт спаржевой фасоли, характеризующийся интенсивным ростом и обильным плодоношением. Растение формирует зелёные, слабоизогнутые бобы длиной 12-14 см, которые отличаются мясистой структурой и отсутствием пергаментного слоя и волокон, что обеспечивает высокое качество продукта. Семена фасоли эллиптической формы, белого цвета, мелкие и среднего размера, что дополнительно подчеркивает привлекательность сорта.
Этот сорт фасоли обладает отличными вкусовыми качествами и широко используется в домашней кулинарии, а также подходит для консервирования и заморозки. ЭКСАЛТО предпочитает светлые и тёплые условия выращивания, а также плодородные супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией. Для успешного выращивания рекомендуется избегать кислых почв или проводить их известкование. Фасоль требовательна к влаге, посев проводят в хорошо прогретую почву в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков.
Посев осуществляется рядками с расстоянием между растениями 15-20 см и междурядьями 50 см. Кустовая фасоль не нуждается в опоре и не переносит свежий навоз. Плоды созревают примерно через две недели после начала цветения и при благоприятных условиях плодоносят в течение 6-8 недель. Урожай рекомендуется собирать до наступления полной спелости, что позволяет сохранить оптимальные вкусовые и товарные качества.
