Фасоль овощная сорта Антошка представляет собой среднеранний вьющийся сорт с длиной стебля от 80 до 130 см и крупными зелеными листьями, которые могут быть как слабоморщинистыми, так и морщинистыми. Бобы в технической спелости имеют изогнутую форму, светло-зеленый цвет, среднюю длину и диаметр, а их поперечное сечение варьируется от эллиптического до яйцевидного с заостренной верхушкой и средней длиной клювика. Масса 100 бобов составляет 350-370 г, а масса 1000 семян — 260-280 г. Семена имеют белый цвет с жилкованием слабой или средней интенсивности и бывают мелкими или среднего размера.
Сорт Антошка отличается высокой товарной урожайностью — до 3,9 кг с квадратного метра. Он универсален в применении: фасоль подходит как для свежего потребления, так и для консервирования и заморозки. В стадии молочной спелости на стебле одновременно созревают фасолины, а на верхушке остаются молочные стручки, что позволяет использовать продукт в разных кулинарных целях.
Одной из ключевых особенностей сорта является его высокая устойчивость к неблагоприятным условиям и болезням. Фасоль Антошка хорошо переносит засуху, переувлажнение и пониженные температуры в период технической спелости. Кроме того, сорт устойчив к таким заболеваниям, как антракноз, мозаика и бактериоз, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях.
