Фасоль сорта ВИОЛЕТТА представляет собой спаржевую фасоль с темно-фиолетовыми стручками длиной около 26 см. Этот вьющийся лущильный сорт подходит для выращивания в открытом грунте и отличается высокой урожайностью. Срок созревания составляет до 70 дней после посева, при этом рекомендуется проводить несколько посевов для обеспечения непрерывного сбора урожая.
Стручки фасоли ВИОЛЕТТА используются как для свежего потребления, так и для переработки, включая консервацию и заморозку. Зерна имеют фиолетово-черный цвет и обладают диетическими свойствами, содержащими вещества, которые способствуют укреплению иммунитета и снижению уровня сахара в крови. Благодаря своей структуре зерна быстро развариваются, что делает их универсальными для приготовления первых блюд, салатов, паштетов и других кулинарных изделий.
Этот сорт фасоли ценится за сочетание декоративного внешнего вида и полезных качеств. ВИОЛЕТТА не только приносит обильный урожай, но и позволяет разнообразить рацион благодаря своим вкусовым и питательным характеристикам. Она станет отличным выбором для тех, кто ищет вкусный и полезный продукт для домашнего выращивания и кулинарного использования.
