Морковь сорта Шантино представляет собой среднеранний сорт типa Шантане, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям, включая цветушность. Срок созревания варьируется от 105 до 135 дней в зависимости от условий выращивания, что позволяет получить обильный урожай в средний период. Растение формирует прочную ботву, что способствует сохранности корнеплодов и удобству сбора урожая.
Корнеплоды моркови Шантино имеют ярко-оранжевый насыщенный цвет и коническую форму с тупым или слегка заостренным кончиком. Размеры плодов средние: длина составляет от 15 до 17 см, масса варьируется от 100 до 300 грамм, а диаметр достигает 4-6 см. Мякоть отличается высокой сочностью, сладким вкусом и высоким содержанием сухих веществ, что делает этот сорт особенно привлекательным для свежего потребления.
Сорт универсален в применении: он подходит для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения до 9 месяцев. Морковь Шантино хорошо растет на влажных и легких плодородных почвах, что расширяет возможности её выращивания в различных климатических условиях. Благодаря своим вкусовым качествам и товарному виду, этот сорт является отличным выбором как для домашнего использования, так и для коммерческого производства.