Картофель Фиделия представляет собой раннеспелый германский сорт столового назначения с удлиненно-овальными клубнями желтого цвета кожуры и мякоти. Растение среднее до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее, с листьями среднего до крупного размера светло-зеленого оттенка. Клубни имеют массу от 98 до 116 грамм, содержат крахмал в пределах 12,5-16,5%, что обеспечивает хороший вкус и универсальность в кулинарии, позволяя использовать этот картофель для приготовления различных блюд. Сорт характеризуется высокой товарностью — от 80 до 97% и отличной лежкостью, достигающей 97%.
Фиделия отличается высокой урожайностью, которая варьируется от 191 до 323 центнеров с гектара, с максимальными показателями до 434 центнеров. Первая копка возможна уже на 45-й день после появления всходов, при этом урожайность на этом этапе составляет 80-187 центнеров с гектара, что соответствует или превосходит показатели стандартных сортов. Вторая копка на 55-й день дает урожайность 98-270 центнеров с гектара, что также находится на уровне или выше стандартов. Количество клубней в кусте составляет от 9 до 14 штук, что способствует стабильному и высокому урожаю.
Сорт обладает устойчивостью к ряду болезней и вредителей, включая рак картофеля и золотистую картофельную цистообразующую нематоду. Кроме того, Фиделия демонстрирует среднюю устойчивость к фитофторозу ботвы и клубней, морщинистой мозаике и скручиванию листьев. Эти характеристики делают его надежным выбором для выращивания в различных условиях, обеспечивая стабильный урожай и высокое качество продукции.
