Картофель Триумф представляет собой раннеспелый высокопродуктивный сорт российской селекции, который отличается универсальным назначением и подходит для различных способов приготовления. Клубни среднего и крупного размера, овальные и удлиненно-овальные, с светло-желтой кожурой и кремовой мякотью, которая не темнеет после варки. Вкусовые качества сорта высокие, мякоть насыщенная и не водянистая, что делает Триумф отличным выбором для салатов, супов и запекания. Крахмалистость клубней составляет 12-14%, а масса товарных клубней варьируется от 90 до 200 грамм. Количество клубней в кусте достигает 20-25 штук, что способствует высокой урожайности.
Срок созревания сорта составляет 55-60 дней, что позволяет получать ранние урожаи и даже два урожая за сезон в южных регионах. Урожайность при правильном уходе может достигать 400 центнеров с гектара. Кусты средние, с насыщенно-зелеными листьями, хорошо приспосабливаются к различным почвенно-климатическим условиям и устойчивы к механическим повреждениям. Семенной материал долго сохраняет свои качества и не вырождается, что обеспечивает стабильность урожая из года в год.
Сорт обладает высокой устойчивостью к ряду вредителей и болезней, включая золотистую картофельную нематоду, колорадского жука, рак картофеля, паршу обыкновенную и вирусные инфекции. Однако требует умеренного полива и регулярного рыхления почвы, при этом подвержен мокрой гнили и повреждениям проволочником. Оптимальная схема посадки клубней составляет 25×60 см. Картофель Триумф отличается хорошей лежкостью — до 96%, что позволяет сохранять качество и вкусовые свойства при хранении и транспортировке.
