Картофель сорта Алуэт представляет собой среднеспелый универсальный сорт, выведенный в Нидерландах. Клубни этого сорта крупные, овальной формы, с гладкой поверхностью и темно-красным цветом кожицы, а мякоть светло-желтая и плотная. Вес клубней варьируется от 97 до 130 граммов. Кусты средней высоты с темно-зелеными листьями, что обеспечивает хорошее развитие растения в период вегетации, который составляет 70-80 дней. Первый молодой урожай можно собирать уже на 45-й день после посадки.
Сорт Алуэт отличается высокой урожайностью, достигающей до 450 центнеров с гектара, и высокой товарностью клубней — от 81 до 96%. Он устойчив к основным болезням картофеля, таким как фитофтороз листьев и клубней, рак картофеля, а также к золотистой картофельной цистообразующей нематоде и воздействию У-вирусов. Благодаря этим качествам сорт подходит как для обычного, так и для органического выращивания, особенно в центральных регионах. Средняя засухоустойчивость и высокая лежкость клубней (до 96%) обеспечивают сохранность урожая и товарный вид после сбора.
Картофель Алуэт универсален в кулинарном применении: он отлично подходит для жарки, варки и запекания, а также для приготовления различных блюд и салатов. Перед посадкой рекомендуется прогревать посадочный материал для улучшения всхожести и развития растений. Этот сорт сочетает в себе высокую продуктивность, устойчивость к болезням и отличные вкусовые качества, что делает его привлекательным выбором для фермеров и любителей картофеля.
