Торрилд — это сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), характеризующийся среднеспелостью и среднерослостью. Он обладает устойчивостью к полеганию и хорошо адаптирован к различным климатическим условиям, включая морозы и засуху. Вегетационный период сорта составляет от 293 до 305 дней, а масса 1000 зерен варьируется в пределах 43-51 грамма. Колос имеет белый или соломенно-желтый цвет, цилиндрической формы, плоский и длинный с сильным восковым налетом. Флаговый лист прямостоячий и покрыт восковым налетом, что способствует устойчивости растения к неблагоприятным условиям. Сорт Торрилд отличается высокими хлебопекарными качествами, относясь к классу А. Зерно содержит 13,6-13,9% протеина и 29,2-30,0% клейковины, что обеспечивает высокую силу муки (327-360 единиц) и хороший выход хлеба — объем хлеба из 100 граммов муки достигает 1000-1200 мл. Высокое число седиментации подтверждает качество муки, а стабильная урожайность сорта отмечается независимо от типа почв и условий выращивания. Средняя урожайность в Калининградской области составляет около 33,1 ц/га, а в других регионах при испытаниях достигала 57,8-66,3 ц/га. Для получения максимальной урожайности рекомендуется выращивать Торрилд по интенсивной технологии с применением оптимальных норм минеральных удобрений. Семена перед посевом проходят очистку, калибровку и обработку инсектицидными и фунгицидными протравителями, что обеспечивает быстрое прорастание и дружные, здоровые всходы. Посев проводят в среднеранние сроки с нормой 250-400 зерен на квадратный метр, учитывая особенности региона, влагообеспеченность и минерализацию почвы. Сорт также обладает хорошей устойчивостью к основным патогенным болезням, включая максимальную устойчивость к ложной мучнистой росе.
