Яровой ячмень сорта Святовит представляет собой среднеспелый сорт с вегетационным периодом от 83 до 92 дней и высотой растений от 53 до 77 см. Этот сорт отличается высокой адаптивностью к засушливым условиям, что подтверждается оценкой засухоустойчивости в 8 баллов. Святовит рекомендован для выращивания в различных регионах Украины, включая Лесостепь и Полесье, а также подходит для высокоинтенсивного земледелия. Масса тысячи семян составляет от 46 до 52 грамм, а потенциал урожайности достигает 7 тонн с гектара, что на 11-18% превышает показатели стандартных сортов. Святовит обладает высокой устойчивостью к основным болезням ячменя, включая гельминтоспориоз, мучнистую росу и сажковые заболевания, с оценками устойчивости от 8 до 9 баллов. Кроме того, сорт характеризуется высокой устойчивостью к осыпанию и полеганию, что способствует сохранению урожая и улучшению качества зерна. Содержание белка в зерне варьируется от 11,3% до 12,7%, а экстрактивность достигает 78-80%, что делает этот сорт особенно привлекательным для пивоваренной промышленности. Для достижения оптимальной урожайности рекомендуется обязательное внесение удобрений и применение защитных препаратов, таких как Витавакс 200ФФ, Юнта Квадро или Селест Топ, что обеспечивает надежную защиту от болезней и способствует здоровому развитию растений. Семена поставляются в упаковках по 1000 кг и требуют хранения при температуре от +7 до +10°С с влажностью не более 10%. Производство сорта осуществляется в Украине, что гарантирует его адаптацию к местным климатическим условиям и требованиям агротехники.
