Ячмень сорта Сион является ярким представителем селекции Института кормов и сельского хозяйства Подолья НААН и внесён в Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине с 2022 года. Этот сорт отличается высокой урожайностью, которая по результатам испытаний достигала 5,02 т/га, что на 21,54% превышает стандартные показатели. Благодаря своим характеристикам, Сион рекомендован для выращивания во всех агроклиматических зонах Украины, включая Степь, Лесостепь и Полесье.
Сорт Сион обладает комплексом хозяйственно ценных признаков, таких как устойчивость к вилянию, осыпанию и засухе, а также устойчивость к основным болезням ячменя, включая бурую ржавчину, мучнистую росу и гельминтоспориоз. Эти качества делают его надёжным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и высокий урожай.
Для успешного выращивания ячменя сорта Сион рекомендуется соблюдать агротехнические приёмы: предшественниками могут служить сахарная свёкла, кукуруза на зерно и силос, картофель. Обработка почвы включает боронование и предпосевную культивацию. Норма высева составляет 3,0–4,5 млн всхожих семян на гектар с глубиной заделки 3–4 см на тяжёлых почвах и 5–6 см на лёгких. Рекомендуется применять удобрения в дозах N40P40K40 и использовать обычный рядовой способ посева.
