Созоновский — это среднеспелый сорт ячменя зернового направления, выведенный Институтом сельского хозяйства Степи НААН. Вегетационный период составляет около 75 дней, что позволяет эффективно использовать его в различных климатических зонах, включая степь, лесостепь и полесье. Растения достигают высоты от 65 до 87 см, имеют двурядный колос длиной 6-9 см с плотностью средней величины. Зерно среднего размера, желтого цвета с небольшой бороздкой, масса тысячи зерен варьируется от 52 до 60 г. Сорт отличается высокой урожайностью, которая колеблется в пределах 6,5-8,2 т/га, что делает его экономически выгодным для выращивания. Созоновский ячмень устойчив к засушливым условиям, что особенно важно для регионов с недостаточным увлажнением. Кроме того, он обладает хорошей устойчивостью к осыпанию и виляганию, а также средней устойчивостью к различным болезням растений, что снижает потери урожая и повышает качество зерна. Для посева рекомендуется норма 4,0-4,5 млн всхожих семян на гектар. Агротехника выращивания стандартная для зон распространения сорта. Созоновский ячмень хорошо подходит для полевых условий степи, лесостепи и полесья, успешно используется в зерновом направлении и обеспечивает высокий выход кондиционного семени. Сорт внесен в Реестр сортов растений с 2008 года и зарекомендовал себя как надежный и продуктивный выбор для фермеров.