Ячмень сорта Фатима представляет собой среднеспелый яровой пивоваренный сорт, созданный путем скрещивания сортов Tam Tam и Sunshine. Он включён в Государственный реестр по Центральному региону России и рекомендован для возделывания в Ивановской и Рязанской областях. Вегетационный период сорта составляет от 74 до 92 дней, что позволяет ему созревать одновременно с такими сортами, как Эльф и Надёжный, и немного позже сорта Владимир. Растение характеризуется промежуточным типом куста, отсутствием опушения на влагалищах нижних листьев, цилиндрической формой колоса средней плотности с восковым налётом, а также сильной антоциановой окраской кончиков остей.
Сорт Фатима отличается хорошей засухоустойчивостью и умеренной устойчивостью к каменной головне, однако восприимчив к таким заболеваниям, как полосатая пятнистость, сетчатая пятнистость, гельминтоспориоз и тёмно-бурая пятнистость. В полевых условиях поражение пыльной головнёй не наблюдалось. Урожайность сорта в Центральном регионе в среднем составляет 33,0 центнера с гектара, при этом максимальная урожайность достигала 59,9 центнера с гектара, что было зафиксировано в Рязанской области в 2016 году.
Зерновка сорта Фатима варьируется от крупной до очень крупной, масса 1000 зерен составляет от 42 до 52 граммов. Растение имеет короткую или среднюю длину, с характерными признаками, такими как средняя антоциановая окраска ушек флагового листа и средний восковой налёт на влагалищах и колосе. Благодаря своим качествам и характеристикам, сорт Фатима является востребованным пивоваренным ячменём, обеспечивающим стабильные урожаи и подходящим для выращивания в условиях Центрального региона России.