Сонцедар — это сорт ячменя, выведенный с учетом адаптации к засушливым условиям степной зоны. Он отличается высокой урожайностью, которая в производственных условиях достигает 55-80 ц/га, и скороспелостью — период вегетации составляет около 74-81 дня. Растение имеет высоту от 75 до 100 см, полураскидистый куст с двурядным колосом средней длины и повышенной плотности. Листья узкие, темно-зеленые, без опушения, что способствует устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Сорт обладает высокой устойчивостью к распространенным листостебельным заболеваниям, а также к пыльной и каменной головне, что обеспечивает стабильность урожая. Зерно крупное, желтого цвета, продолговато-овальной формы, масса 1000 зерен составляет 50-55 г. Количество зерен в колосе варьируется от 16 до 26, что свидетельствует о хорошей озерненности культуры. Благодаря этим характеристикам, Сонцедар является одним из лучших сортов для выращивания в условиях засушливой степи Украины. Сорт рекомендован для выращивания в степных, лесостепных и полесских регионах, что подтверждено его включением в Реестр сортов растений Украины. Он подходит для использования в качестве продовольственной культуры, а также для получения кормов и сидеральных целей. Высокая адаптивность и устойчивость к стрессовым факторам делают Сонцедар надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай ячменя.