Слава Грибовская 231 — это среднеспелый сорт белокочанной капусты, который отличается высокой товарностью и дружным созреванием кочанов. Кочаны имеют округлую форму, среднюю величину и плотную структуру, их масса варьируется от 2,2 до 4,5 кг. Внутренняя кочерыга средней длины, а наружные листья окрашены в зелёный и темно-зелёный цвета с характерным средним восковым налётом, что придаёт растению дополнительную устойчивость и привлекательный внешний вид. Листья мелкоморщинистые и слабоволнистые по краю, что способствует хорошему формированию кочана и удобству в обработке.
Этот сорт капусты выращивают рассадным способом, что позволяет получить высокую урожайность — до 9,0 кг с квадратного метра или 658-1026 центнеров с гектара. Выход товарной продукции достигает 91-97%, что делает Славу Грибовскую 231 выгодным выбором для сельскохозяйственного производства. Розетка растения средней величины, компактная и полуприподнятая, что облегчает уход и сбор урожая.
Капуста Слава Грибовская 231 универсальна в применении: она отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения. Благодаря плотной структуре и хорошей сохранности кочанов, этот сорт широко используется в домашнем и промышленном производстве квашеной капусты. Высокие агрономические характеристики и стабильность урожая делают этот сорт популярным среди фермеров и огородников.