Капуста белокочанная сорта Дербентская местная улучшенная представляет собой позднеспелый сорт, разработанный для выращивания в различных климатических условиях. Этот сорт отличается высокой урожайностью и хорошим качеством кочанов, что делает его востребованным как среди профессиональных агрономов, так и среди любителей огородного дела. Кочаны имеют конусовидную или ширококонусовидную форму с диаметром от 14 до 19 см и массой от 0,7 до 2 кг. Внешний цвет кочана бело-желтоватый, а внутренняя кочерыга короткая или средней длины, что обеспечивает удобство в использовании.
Сорт обладает средней устойчивостью к болезням, однако склонен к поражению слизистым бактериозом. Несмотря на это, капуста демонстрирует хорошую холодостойкость, что позволяет выращивать её в открытом грунте, в том числе в условиях зимней культуры. Благодаря этим характеристикам, продукция может использоваться в свежем виде в весенний период, а также хорошо хранится до следующего урожая.
Дербентская местная улучшенная капуста подходит для разнообразных способов применения: её можно употреблять свежей, использовать для приготовления различных блюд или заквашивать. Универсальность сорта, высокая урожайность и хорошие вкусовые качества делают его отличным выбором для выращивания в различных регионах.
