Картофель сорта Синеглазка 2016 представляет собой среднеспелый столовый сорт, предназначенный для выращивания на приусадебных участках и ценящийся за высокую урожайность и отличный вкус. Период созревания варьируется от 65 до 95 дней, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Клубни имеют овально-округлую форму с кожурой, которая может быть желтой с синими оттенками, светло-розовой или красной, а мякоть всегда белая и не темнеет при обработке. Средняя масса клубней составляет от 70 до 195 грамм, а количество клубней в кусте достигает 7-12 штук. Содержание крахмала колеблется в пределах 11-22%, что делает этот сорт универсальным для различных кулинарных целей, включая салаты, супы, жарку и переработку на крахмал.
Растения сорта Синеглазка 2016 имеют среднюю высоту и лист среднего размера закрытого типа, а цвет венчика цветка — синий, что отражено в названии сорта. Урожайность может достигать от 120 до 500 центнеров с гектара, что делает этот сорт привлекательным для дачников и любителей. Картофель отличается хорошей лежкостью — около 93%, что обеспечивает длительное хранение без потери качества. Вкусовые качества отмечаются как хорошие и отличные, с умеренной развариваемостью, что позволяет использовать клубни в разнообразных блюдах.
С точки зрения устойчивости, сорт обладает разной степенью сопротивляемости болезням. Он устойчив к раку картофеля, но восприимчив к фитофторозу и сильно поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой. Относительно устойчив к ризоктониозу и парше обыкновенной, а также среднеустойчив к вирусным заболеваниям. Эти особенности требуют внимательного ухода и профилактических мер при выращивании, чтобы сохранить здоровье растений и обеспечить высокий урожай.
