СИБИРСКИЙ ФОРМАТ — это новый крупноплодный среднеранний сорт перца, отличающийся мощным полуштамбовым кустом высотой 70-80 см. Растение формирует до 12-15 очень крупных кубовидных плодов с 3-4 камерами, каждый из которых достигает размеров около 10×16 см и массы 300-450 грамм. Плоды имеют глянцевую поверхность, окрашенную в темно-зеленый цвет в технической спелости и насыщенно темно-красный при полном созревании.
Толщина стенки плодов составляет 8-10 мм, что обеспечивает им нежную консистенцию и приятный вкус с характерным ароматом. Благодаря этим качествам, перец подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования и заморозки. Сорт отличается высокой урожайностью и способен приносить стабильный урожай даже на менее плодородных почвах при условии достаточного полива.
СИБИРСКИЙ ФОРМАТ требует плодородной почвы и регулярного увлажнения для достижения максимальной продуктивности. Его крупные и красивые плоды делают этот сорт привлекательным для выращивания как в личных хозяйствах, так и в коммерческих целях. Универсальность использования и высокая урожайность делают этот сорт одним из перспективных вариантов для садоводов и фермеров.
