БИЗОН ЖЕЛТЫЙ — ранний сорт крупноплодного сладкого перца с ярко-желтыми глянцевыми плодами кубо-конусообразной формы. Средний размер плодов составляет около 22 см в длину и 11 см в ширину, а вес варьируется от 220 до 280 грамм. Толщина стенок плодов достигает 10-11 мм, что обеспечивает им сочность и мясистость. Растение мощное, высотой от 60 до 90 см, требует надежной опоры и формировки для оптимального роста и плодоношения. Плоды отличаются высокой устойчивостью к повреждениям и не склонны к растрескиванию, что позволяет им долго сохранять товарный вид и свежесть после сбора.
Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей до 10 кг с квадратного метра, и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Он устойчив к вирусу табачной мозаики, что повышает надежность урожая. Сроки созревания составляют от 93 до 104 дней от всходов до технической спелости, что делает его раннеспелым. Рекомендуется выращивать в солнечных условиях, особенно в северных и центральных регионах, с соблюдением схемы посадки 40x80 см и обязательной формировкой куста путем удаления боковых побегов и листьев до первой развилки.
Плоды БИЗОНА ЖЕЛТОГО обладают сладким и очень сочным вкусом, что делает их универсальными для различных способов применения. Они отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для жарки, тушения и фарширования. Продолжительное плодоношение позволяет собирать урожай вплоть до поздней осени, обеспечивая стабильное снабжение вкусными и полезными овощами. Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце февраля с пикировкой в фазе семядолей, а высадку в грунт — в конце мая.
