Перец сорта "Большой куш" представляет собой крупноплодный и раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания в пленочных укрытиях и теплицах. Время от всходов до технической спелости составляет 80-90 дней. Растения среднерослые, высотой около 70-75 см, с полураскидистой формой куста, требуют подвязки и выращивания на шпалерах с формированием в два стебля. Для посадки рекомендуется использовать рассаду возрастом 60-70 дней, размещая 3-4 растения на квадратный метр. В процессе выращивания необходимы регулярные поливы, прополка, рыхление и подкормки для обеспечения высокого урожая. Плоды перца "Большой куш" отличаются крупными размерами и массой от 250 до 300 грамм, иногда достигая 350 грамм. Они имеют глянцевую рубиновую окраску, длину 15-17 см и диаметр 12-15 см. Толщина мясистых стенок составляет 7-8 мм, а количество семенных камер варьируется от 3 до 4. Плоды обладают превосходной сочной и плотной текстурой, выраженным сладким вкусом и ароматным перечным запахом, что делает их универсальными для различных кулинарных целей. Перец отлично подходит для употребления в свежем виде, приготовления витаминных закусок и салатов, а также для маринования и замораживания на зиму. Высокая урожайность сорта достигает 5-6 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания и домашнего огородничества. Благодаря своим вкусовым качествам и крупным плодам, "Большой куш" является отличным выбором для тех, кто ценит качество и продуктивность.
