Перец Риазор — это среднеранний гибрид сладкого перца с высокой продуктивностью и отличным качеством плодов. Растение сильнорослое, пластичное и генеративное, с мощной корневой системой и хорошей облиственностью. Куст штамбовый, высотой 60-80 см, что позволяет вести культуру в 2-3 и даже 4 стебля. Риазор отличается высокой устойчивостью к болезням и перепадам температуры, что обеспечивает стабильный урожай в различных условиях выращивания.
Плоды перца Риазор крупные, кубовидной формы с едва заметными гранями, массой от 180 до 250 грамм. Их длина достигает 7,5 см, диаметр — около 8 см, толщина стенок составляет 6-8 мм. В биологической спелости плоды приобретают насыщенный красный цвет с блеском, обладают отличным вкусом и хорошо сохраняются. Вес плодов может варьироваться в зависимости от сезона: весной они средние, летом — более крупные. Высокая товарность сохраняется на протяжении всего сезона выращивания.
Рекомендуется выращивать Риазор в остекленных теплицах с продленным оборотом. Для ускорения покраснения плодов первые плоды собирают зелеными, после чего поддерживают температуру днем 21°C и ночью 19°C. Прищипывание боковых побегов на два листа способствует лучшему развитию плодов, а увеличение калия в питательном растворе ускоряет созревание. В летний период необходимы затемнение и регулярный сбор урожая 1-2 раза в неделю. Перец Риазор подходит для садово-огородного выращивания и отличается высоким потенциалом урожайности и стабильностью качества.