Сладкий перец «Фон Барон жёлтый» представляет собой эффектный сорт типа «Ротунда» с превосходными вкусовыми качествами. Растение компактное, среднеоблиственное, высотой от 60 до 80 см, с короткими междоузлиями. Начинает обильно плодоносить через 110-115 дней после посева. Этот сорт рекомендуется для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах, что делает его универсальным для различных климатических условий. Сорт отличается неприхотливостью и способностью легко переносить кратковременные понижения температуры, что облегчает уход и повышает устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Плоды перца имеют форму маленькой тыквы и массу около 140-180 г. Они характеризуются очень толстыми дольными стенками толщиной от 8 до 10 мм, что придаёт им плотность и сочность. Незрелые плоды окрашены в зелёный цвет, а при созревании приобретают яркий жёлтый оттенок. Благодаря своей форме и плотной структуре, плоды идеально подходят для различных кулинарных целей: их используют для красивой сладкой нарезки, порционной подачи салатов или мяса, а также в качестве своеобразной ёмкости для фарширования. Кроме того, перец хорошо подходит для запекания и консервирования. Выращивание сорта «Фон Барон жёлтый» начинается с посева на рассаду в конце февраля, с последующей пикировкой в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт рекомендуется в конце мая. Для оптимального развития растения следует проводить формировку, удаляя все боковые побеги и листья до первой развилки. Рекомендуемая схема посадки составляет 40x60 см, что обеспечивает достаточное пространство для роста и плодоношения. Такой подход к выращиванию позволяет получить обильный и качественный урожай этого привлекательного и вкусного сорта перца.
