Банановый десерт — среднеранний сорт сладкого перца, отличающийся длинными и мощными плодами. Растение достигает высоты 70-80 см, обладает мощной и полураскидистой формой куста. Плоды узкоконусовидные, длиной до 30-35 см, с толстыми стенками толщиной 8-10 мм и массой 200-250 грамм. В фазе технической спелости они имеют светло-зеленый или молочно-белый цвет, а в биологической спелости становятся ярко-красными или темно-красными. Сорт отличается высокой урожайностью — с одного квадратного метра можно собрать от 4,3 до 6 кг плодов, а с одного куста — 25-35 штук.
Этот перец ценится за отличные вкусовые качества: плоды сладкие, сочные и мясистые. Благодаря ровной форме и толщине стенок, они прекрасно подходят для употребления в свежем виде, а также для заморозки и приготовления различных салатов. Кроме того, Банановый десерт отлично подходит для домашнего консервирования, как в нарезанном виде кольцами, так и цельноплодным способом, благодаря удобной форме и плотной структуре плодов.
Сорт устойчив к неблагоприятным условиям и может выращиваться как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплицах. Период от всходов до технической спелости составляет 120-125 дней, что позволяет получить ранний урожай. Банановый десерт станет отличным выбором для садоводов, желающих получить крупные, красивые и вкусные плоды с высокой продуктивностью.
