Капуста цветная сорта СЕРЕБРЯНЫЙ ШАР представляет собой раннеспелый или среднеспелый гибрид с периодом созревания от 55-60 до 95-135 дней в зависимости от условий выращивания. Этот сорт отличается высокой популярностью среди аграриев благодаря коротким срокам созревания, устойчивости к погодным перепадам и способности давать два урожая в теплых регионах — в середине лета и осенью. Растение высаживают рассадой в мае-июне на открытые грядки, что позволяет получить урожай в июле-сентябре. Схема посадки обычно составляет 60x60 см.
Головки капусты округлые, плотные, белоснежного цвета с округло-горбкуватой поверхностью, весом от 0,8 до 1,2 кг. Листья крупные, зеленые, со средней укрывной способностью. Плоды обладают классическим сладким вкусом без горечи, что делает их востребованными на свежем рынке и подходящими для промышленной переработки. Сорт хорошо сохраняется и прекрасно транспортируется, что расширяет возможности его использования.
СЕРЕБРЯНЫЙ ШАР подходит для употребления в свежем виде, особенно в салатах, а также для консервирования. Благодаря своим вкусовым качествам и товарному виду, этот сорт капусты является отличным выбором как для личных хозяйств, так и для коммерческого выращивания.
