АГНИЯ — позднеспелый сорт белокочанной капусты российской селекции, специально созданный для посева под зиму. При таком способе посадки первый урожай можно получить уже в середине июля, что позволяет эффективно планировать сезонные работы. Вегетационный период от высадки рассады до сбора урожая составляет 145-160 дней. Кочаны сорта Агния имеют округло-плоскую форму, беловатый цвет и мелкозернистую поверхность с нежной текстурой. Средняя масса головок варьируется от 1,5 до 5 кг, что зависит от условий выращивания и способа посадки. Особенностью сорта является высокая транспортабельность и отличные товарные качества. Кочаны хорошо защищены сине-зелёными листьями, которые полностью покрывают соцветия и оберегают их от яркого солнца. Благодаря плотной внутренней структуре капуста сохраняет свой товарный вид при длительном хранении, не теряя вкусовых качеств и полезных веществ. Сорт содержит большое количество витаминов, что делает его полезным для разнообразного рациона питания. АГНИЯ универсальна в применении: её используют для варки, тушения и запекания, а также для употребления в свежем виде и переработки. Благодаря своим характеристикам, этот сорт подходит как для домашнего выращивания, так и для коммерческого производства, обеспечивая стабильный и качественный урожай.
