Сноуболл 123 — высокоурожайный сорт цветной капусты, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Этот среднеранний сорт созревает в течение 80-95 дней от всходов до технической спелости, что позволяет получать урожай весной и осенью. Растения среднерослые с голубовато-зелеными листьями, образуют компактные, круглые головки снежно-белого цвета с бугристой поверхностью и очень плотной структурой. Масса головок варьируется от 0,4 до 1,5 кг, что делает их удобными для домашнего использования и коммерческого выращивания.
Сорт отличается высокой товарностью и дружным созреванием, что обеспечивает одновременный сбор урожая. Вкусовые качества капусты хорошие и отличные, что делает ее универсальной для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки. Сноуболл 123 устойчив к болезням, однако требует регулярного полива, так как тяжело переносит засуху. Рекомендуемая схема посадки — 70х30 см, а оптимальное местоположение — солнечные участки.
Урожайность сорта высокая и достигает 1,9-2,5 кг с квадратного метра. Благодаря плотной структуре и отличным вкусовым качествам, капуста хорошо хранится и подходит для длительного замораживания. Сноуболл 123 — отличный выбор для тех, кто ценит стабильный урожай качественной цветной капусты с универсальным применением в кулинарии.