Капуста цветная Альтамира F1 представляет собой среднеспелый гибрид, разработанный нидерландской компанией Bejo Zaden. Этот сорт отличается высокой урожайностью и неприхотливостью к условиям выращивания, что делает его универсальным для посадки как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Растение формирует мощную корневую систему, которая обеспечивает устойчивость к жаркому и прохладному климату, а также к недостатку влаги, однако заморозки для него губительны. Гибрид созревает примерно через 80-90 дней после высадки рассады и подходит для выращивания в весенне-летний и осенний периоды. Альтамира формирует округлые, плотные головки снежно-белого цвета массой от 1,5 до 2,5 кг. Головки полностью укрыты зелеными вертикальными листьями, которые защищают плоды и придают им привлекательный товарный вид. Капуста обладает отличной транспортабельностью и лежкостью, что позволяет использовать её как для свежего рынка, так и для переработки, заморозки, засолки и консервации. При заморозке головки сохраняют свою белизну и упругость, что является важным преимуществом для промышленного использования. Гибрид отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, таким как фузариоз и бактериоз, а также обладает жаростойкостью и способностью восстанавливаться после стрессовых условий, включая недостаток влаги и высокие температуры. Благодаря мощной листовой массе и самоукрывному листовому аппарату, растение хорошо защищено и сохраняет свои качества в различных климатических условиях. Альтамира является отличным выбором для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных тоннелях, обеспечивая стабильный и качественный урожай.