Ярик F1 — среднеспелый гибрид цветной капусты с периодом созревания 60-65 дней от высадки 35-дневной рассады. Растение мощное, полупрямостоячее, с хорошо облиственными зелеными листьями. Кочаны имеют округлую форму, плотную и мелкобугристую структуру, окрашены в желто-оранжевый цвет, что придаёт им привлекательный товарный вид. Вес кочанов составляет от 300 до 500 граммов, а созревание растений происходит дружно, что облегчает сбор урожая.
Особенностью капусты Ярик F1 является её высокая устойчивость к различным заболеваниям и температурным стрессам, что делает гибрид надёжным выбором для выращивания в разных климатических условиях. Благодаря повышенному содержанию бета-каротина и витамина А, эта капуста обладает не только привлекательным цветом, но и улучшенными питательными свойствами. Вкусовые качества как свежей, так и переработанной продукции отличные, что расширяет возможности её использования.
Капусту Ярик F1 можно использовать как в свежем виде в салатах, так и в домашней кулинарии. Для раннего потребления посев на рассаду рекомендуется проводить в середине марта с последующей высадкой в мае под плёнку. Для летнего и позднего использования сроки посева смещаются соответственно на середину мая и период с конца июня до начала июля. Оптимальная густота посадки составляет 3-4 растения на квадратный метр, что обеспечивает урожайность 2-2,5 кг с квадратного метра.
