Сорт капусты «Снегурочка» представляет собой среднеранний гибрид с вегетационным периодом от 90 до 110 дней, в зависимости от условий выращивания. Растение формирует плотные, округло-плоские головки беловатого цвета массой до 2,3 кг. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к пониженным температурам и перепадам температур, что позволяет успешно выращивать его в открытом грунте. Головки капусты хорошо хранятся, особенно в холодильнике, что делает сорт удобным для длительного хранения и использования в зимний период. Для успешного выращивания «Снегурочки» рекомендуется использовать плодородную и нейтральную почву на солнечном месте. Полив должен осуществляться примерно один раз в неделю, а подкормки необходимы с содержанием фосфора, калия, бора и молибдена. Избыток азота негативно влияет на формирование кочанов, поэтому важно соблюдать баланс удобрений. Семена высевают на рассаду в марте, после появления всходов температуру понижают до +8-10 °C, а головки притеняют листьями для сохранения их белизны и плотности. Сорт «Снегурочка» отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, что обеспечивает здоровое развитие растений и стабильный урожай. Благодаря плотным и мощным кочанам, этот гибрид подходит для домашней кулинарии, консервирования и заморозки. Его длительное хранение позволяет использовать капусту в течение всей зимы, что делает «Снегурочку» одним из самых востребованных сортов цветной капусты среди огородников.
