Сахарная глазурь — среднеранний сорт цветной капусты с периодом созревания 92-96 дней, предназначенный для летних сборов. Этот сорт характеризуется округлой, плотной и компактной головкой белого цвета, массой от 0,5 до 1,1 кг. Листья растения имеют голубовато-зеленый оттенок, а формирующаяся головка надежно закрыта листьями и не желтеет, что способствует сохранению качества и привлекательного внешнего вида овоща.
Посев семян на рассаду рекомендуется проводить в середине апреля, с пикировкой в фазе семядолей. Высадка в открытый грунт осуществляется в середине мая по схеме 30х50 см, что обеспечивает оптимальные условия для роста и развития растения. Урожайность сорта составляет от 1,0 до 4,0 кг с квадратного метра, что делает его выгодным для выращивания как в личных хозяйствах, так и в коммерческих целях.
Сахарная глазурь ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов, что делает ее полезным и питательным продуктом. Этот сорт отлично подходит для приготовления гарниров, консервирования и замораживания, сохраняя при этом свои вкусовые и питательные качества. Благодаря своим характеристикам, капуста Сахарная глазурь является универсальным и востребованным овощем в рационе.
